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Coquetel de Vinho Branco e Frutas Tropicais

Publicado em: 21/08/2013 - 20:06 | Atualizada em: 18/08/2015 - 18:00
Coquetel de Vinho Branco e Frutas Tropicais

Esse é o drink perfeito para passar a tarde inteira bebendo com as amigas. Muito fácil de fazer e com todos os sabores e odores que só as frutas tropicais podem nos remeter!

Ingredientes
  • 1 xícara de UVA-ITÁLIA
  • 1 LIMÃO TAITI, fazer raspas compridas e tirar o suco
  •  2 CARAMBOLAS cortadas em fatias
  • 12 LARANJINHAS KINKAN com casca, cortadas ao meio
  • 1 colher de sopa de AÇÚCAR
  • 150ml de COINTREAU
  • 1 garrafa de VINHO BRANCO SECO
  • MISK a gosto
Modo de Preparo
  1. Com um pilão, amasse as pedrinhas de misk, até que elas virem um pozinho.
  2. Em uma jarra grande, coloque as frutas, o açúcar, o misk e o cointreau. Deixe repousar por 15 minutos.
  3. Junte o vinho branco gelado, misture e sirva!
Dicas

Onde comprar: o MISK você encontra em supermercados especializados como o Santa Luzia, em São Paulo. Ou em restaurantes árabes como o Arábia.

DURAÇÃO: Consumo imediato.

RENDIMENTO: 4 a 5 taças.

Ouça na Cozinha

Esse coquetel merece uma música especial, que eu descobri no blog Duas Libras: La Javanaise - Serge Gainsbourg.