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Brigadeiro de Nutella

Publicado em: 23/08/2013 - 20:21 | Atualizada em: 07/08/2014 - 22:28
Brigadeiro de Nutella

Brigadeiro é tudo de bom… agora brigadeiro de Nutella, é sacanagem ;D dá até vontade de esquecer que tenho que recomeçar o regime na segunda! ;)

Ingredientes
  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
  • 25 gramas de CHOCOLATE AMARGO 70%
  • 80 gramas de CHOCOLATE AO LEITE 30%
  • 1 colher de sopa de MANTEIGA SEM SAL
  • 1 colher de sobremesa de GLUCOSE ou XAROPE DE MILHO (opcional)
  • 120 gramas de NUTELLA
  • 1 pitata de SAL
  • CONFEITOS PARA DECORAR
Modo de Preparo
  1. Em uma panela grande junte todos os ingredientes.
  2. Coloque no fogo e mexa sem parar. Não se esqueça de sempre mexer as bordas da panela com a espátula.
  3. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa do brigadeiro desgrudar totalmente do fundo e sem grudar na borda.
  4. Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe bem. Cubra com plástico filme em contato com a massa.
  5. Leve para a geladeira.
  6. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.
  7. Coloque em forminhas e está pronto!!

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Dicas

DURAÇÃO:1 semana na geladeira.

RENDIMENTO: 30 brigadeiros.

 

 

Video desta receita
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PROGRAMA NOVO E RECEITA IMPERDÍVEL! A+PEDIDA COM BRIGADEIRO DE NUTELLA! Tenho ouvido bastante Louis Attaque!