Vídeos e Receitas de Sobremesas | I COULD KILL FOR DESSERT

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Ideias para um café da manhã na cama perfeito

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Food Styling: Danielle Noce | Fotografia: Paulo Cuenca (receita completa)

O fim de semana está logo aí e não tem nada melhor do que um café na cama para curtir uns minutinhos a mais no quentinho! Aqui no ICKFD você encontra várias receitinhas deliciosas de belos cafés da manhã: waffle belgapanquecagranola e até uma torradinha com ovo e bacon incrível 😉

É claro que para a experiência ficar ainda melhor, além da comida maravilhosa e de muito carinho, vale apostar em uma bandeja linda. Opções não faltam e você pode se inspirar muito nessas referências na hora de servir a refeição mais gostosa do dia!

Fonte: Sweet Sylmara

Fonte: Dedo de Moça

Fonte: @pressedjuices

Fonte: Recipes

Fonte: @lichipan

Fonte: @apartamento_203

Fonte: VSCO

ONDE COMPRAR A BANDEJA?

Gostou da ideia e quer surpreender no café da manhã? As receitas você já tem, agora só falta escolher a bandeja certa. Os modelos estilo “mesinha” são excelentes para servir na cama e, como na maioria das vezes os pesinhos são dobráveis, também dá para usar em outras ocasiões.

Caso você não seja muito fã desse estilo de bandeja, vale investir em uma peça com as laterais mais altas para não sujar a cama inteira 😉

 

  1. Cosi Home
  2. Etna
  3. Mobly
  4. Meu Móvel de Madeira
  5. Tok&Stok
  6. Mobly
  7. Oppa Design
  8. Store House 
  9. Americanas

Utensílios à mão: pendure tudo!

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Fonte: Design Sponge

A organização faz toda a diferença no preparo de receitas, não é verdade? Deixar os acessórios e utensílios em lugares práticos e de fácil acesso simplifica demais a vida na cozinha e alguns pequenos detalhes mudam todo o processo.

Aqui no ICKFD nós já falamos sobre as grades práticas, mas chegou a vez de se inspirar nos ganchinhos e faixas magnéticas que funcionam como suporte para espátulas, fouets, espumadeiras, facas e até mesmo panelas!

Além de deixar o ambiente muito mais funcional, as peças são excelentes elementos decorativos e prometem deixar o cômodo ainda mais charmoso. Separe os seus utensílios preferidos e pendure-os na parede sem medo 😉

Fonte: Decoração e Ideias

Fonte: SF Girl By Bay

Fonte: Arquitrecos

Fonte: @nicoalaryjr

Fonte: Pinicio

Fonte: InPlanta

Fonte: Carina Gionniono

Fonte: Decor8

Fonte: Décor Fácil

Fonte: @flamboesa

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Já tem uma referência preferida? São tantas opções que fica difícil escolher 😉

Como armazenar pâte a choux assada?

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Quem não ama uma bela bomba (éclair) ou um delicioso profiterole? A massa usada nessas duas receitas é um clássico francês: a pâte a choux (apenda a fazer aqui).

Sem assar, a massa dura no congelador por um mês. No entanto, se você já quer deixar tudo preparado de um dia para o outro, basta colocar a massa assada já fria e sem recheio em um pote hermeticamente fechado com sachês de sílica dentro para que não crie umidade e mantenha as massas crocantes. No dia seguinte, basta rechear a sobremesa como preferir 😉 Simples, né?

Que tal testar alguma receita com a patê a choux? Aqui no ICKFD temos algumas deliciosas:

BOMBA DE CRÈME BRÛLÉE

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PROFITEROLE DE CHOCOLATE COM CREME DE AVELÃ CARAMELIZADA

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FUNNEL CAKE

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15 sobremesas que você deveria saber fazer antes de chegar aos 30

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Quem nunca pensou em montar uma lista de coisas para fazer antes de chegar aos 30? Muita gente quer aprender a cozinhar antes de completar essa idade e para te ajudar a concluir essa etapa, nada melhor do que listar 15 receitinhas de doces clássicos, fáceis e, claro, deliciosos!

A nossa seleção tem de tudo um pouco: sobremesa com gostinho de infância, bolinho para café da tarde, gordices… Como tudo não passa de uma grande brincadeira, tenho certeza que ninguém vai se arrepender de aprender algumas delas em qualquer idade 😉

NEGA MALUCA

Esse é o tipo de doce que traz muitas memórias afetivas, não é mesmo? A receita é simples e perfeita para uma festinha!

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PIPOCA DOCE

Uma pipoquinha caseira na hora do Netflix ou daquele filminho no fim do dia sempre cai bem. Essa receita de pipoca caramelizada ainda leva amendoim e, claro, bastante chocolate!

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PAVÊ DE SONHO DE VALSA

Receita perfeita para aquele almoço de família. Essa versão servida em pequenos potinhos fica o maior charme e tira a sobremesa do óbvio, não acham?

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PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Com ou sem furinhos? Nessa receita você vai aprender a fazer uma versão bem lisinha servida em porções individuais 😉

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BRIGADEIRÃO

Um clássico da família brasileira, não é mesmo? Essa receita ultracremosa vai deixar qualquer com água na boca!

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DOCE DE LEITE

Tem coisa mais gostosa do que um docinho de leite caseiro no fim da tarde? Não tem como chegar aos 30 sem saber essa receita!

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BOMBOM DE TRAVESSA

Precisa de uma sobremesa tamanho família? O bombom de travessa é muito mais fácil do que parece!

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BROWNIE

Estava esperando uma receita bem chocolatuda? Os brownies estão aqui para isso! Sirva com uma bola de sorvete de creme e delicie-se!

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MANJAR DE COCO

Procura uma sobremesa mais refinada, mas não tem muita habilidade na cozinha? Esse manjar de coco supertradicional é a solução dos seus problemas!

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PALHA ITALIANA

Claro que não faltaria uma gordice dessas nessa lista! A palha italiana é uma ótima opção para variar o brigadeiro simples de sempre.

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BOLO DE FUBÁ

Lanchinho da tarde sem um bolinho de fubá não dá! Essa versão supercremosa é muito fácil, baratinha e vai alegrar os seus domingos em família, viu?

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RABANADA

Muita gente deixa a rabanada só para o fim do ano, mas essa receita é tão simples que dá para de lambuzar o ano todinho!

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BOLINHO DE CHUVA

Outro docinho com cara de casa de vó! Gostinho de infância e muito carinho por essa receita <3

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BOLO DE CENOURA

Todo mundo precisa aprender a fazer o tradicional bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Quem resiste a essa incrível combinação de sabores?

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MOUSSE

Eu sei que você estava sentindo falta de uma deliciosa mousse nessa lista! A receita leva só dois ingredientes e impressiona qualquer um 😉

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E aí, já sabe qual das receitas vai testar essa semana?

Conheça 5 restaurantes com vistas extraordinárias em Roma

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Fonte: Citalia

A Itália é um destino de verão clássico para os europeus e com certeza já deve ter entrado para sua wishlist de “viagem dos sonhos”. Não é por acaso que nos meses de junho, julho e agosto Roma fica muito movimentada e o que não faltam são turistas passeando por suas fontes, tomando um delicioso gelato e parando em praças lindas entre um monumento e outro.

Para driblar o calor, não tem nada melhor do que parar em um barzinho ou restaurante com espaço ao ar livre e apreciar belas vistas para descansar antes de voltar às andanças pela cidade. Melhor ainda se estivermos falando de rooftops de restaurantes incríveis com paisagens surreais da cidade eterna! Para isso, confira uma listinha de cinco restaurantes com vistas de tirar o fôlego em Roma para ter uma experiência pra lá de especial…

RISTORANTE AROMA

Que tal começar pelo restaurante que tem a vista mais icônica de Roma? O Aroma fica no topo do Palazzo Manfredi e seu terraço panorâmico simplesmente fica bem em frente ao Coliseu. O local tem uma estrela no guia Michelin, ou seja, além de apreciar a paisagem de um dos monumentos mais famosos do mundo, você vai comer muito bem! Vale a pena separar uma noite por aqui, afinal, assistir o pôr do sol e ver o Coliseu todo iluminado é uma experiência incrível 😉

Endereço: Via Labicana, 125 – Roma

Site: www.aromarestaurant.it

Fonte: Divulgação Aroma

MIRABELLE NO HOTEL SPLENDIDE ROYAL

Com um ambiente também bastante elegante, o Mirabelle pertence ao Hotel Splendide Royal. O restaurante também possui uma estrela Michelin e, além do ambiente ser superagradável, o local tem vista para os jardins do Vaticano e a Villa Borghese.

Endereço: Via di Porta Pinciana, 14 – Roma

Site: www.mirabelle.it

Fonte: Divulgação Mirabelle

GIUDA BALLERINO RISTORANTE NO HOTEL BRISTOL

Outro lugar com vista deslumbrante é o restaurante Giuda Ballerino que fica no topo do Hotel Bernini Bristol. O prédio fica na Piazza Barberini e, do alto, podemos ver os inúmeros prédios baixos em tons neutros do centro. Ele tem uma decoração elegante e, diferente de quase tudo na cidade, é bem contemporâneo. Tendo também conquistado uma estrela no guia Michelin, é o restaurante mais alto no centro de Roma!

Endereço: Piazza Barberini, 23 – Roma

Site: www.sinahotels.com

Fonte: Divulgação Sina Hotels

LA PERGOLA NO HOTEL ROME CAVALIERI

Considerado o restaurante mais chique da cidade, o La Pergola fica no hotel Rome Cavalieri e dispensa maiores apresentações para os romanos. Simplesmente é o único restaurante da capital italiana a já ter conquistado três estrelas Michelin! Reservas obviamente são exigidas e os preços são altos, mas é o local ideal para comemorar alguma ocasião especial. O cardápio, o ambiente e a vista tornam a experiência perfeita. Fora isso, é possível jantar ao ar livre no seu terraço durante o verão!

Endereço: Via Alberto Cadlolo, 101 – Roma

Site: www.romecavalieri.com

Fonte: Divulgação Rome Cavalieri

IMÀGO NO HOTEL HASSLER

Outro estrelado Michelin! O Imàgo fica no Hotel Hassler e o chef criativo dá toques internacionais aos pratos de culinária italiana. Do seu rooftop panorâmico, podemos aproveitar uma paisagem espetacular para a parte antiga da cidade!

Endereço: Piazza Trinità dei Monti, 6 – Roma

Site: www.hotelhasslerroma.com

Fonte: Divulgação Hotel Hassler

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Viu como a sua viagem para a capital italiana pode ser ainda mais incrível?