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Semana agitada: 10 receitas com café para fazer já!

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Começar a semana com todo aquele gás não é uma tarefa fácil – principalmente no inverno. Para te ajudar a manter o ânimo mesmo nos dias mais preguiçosos, o café é um ótimo aliado. Além das variações da bebida você pode testar receitas de doces deliciosos, sabia?

Para esta segunda-feira, nada melhor do que se inspirar em 10 receitas com um toque de café 😉

FRAPPUCCINO DE OREO E NUTELLA

Os frappuccinos são excelentes opções para quem adora bebidas docinhas, mas também não abre mão de um gostinho de café no fundo. Essa delícia com oreo e nutella é muito simples de fazer e vai te animar a qualquer hora do dia!

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TIRAMISÙ

É claro que não poderia faltar um doce tão clássico como o tiramisù nessa lista. O café aparece bem sutilmente e dá um toque todo especial para a sobremesa.

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IRISH COFFE

Que tal um drink diferentão no fim do dia? O Irish coffe é simples de fazer e pode ser o companheiro perfeito para uma noite de inverno.

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BOLO CAPPUCCINO

Esse é aquele bolo que impressiona logo de cara! A receita inspirada em um delicioso cappuccino possui três camadas de bolo: chocolate, café com leite e branco com toque de canela. Quer mais café? O extrato vai no creme de confeiteiro, na calda para molhar as camadas de bolo e na cobertura feita com creme de manteiga. Tem como resistir?

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SORVETE DE CAFÉ COM CROCANTE DE CASTANHAS

Você também é daqueles que ama tomar sorvete no frio? Essa sobremesa é para você!

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SOUFFLE DE CHOCOLATE COM EXTRATO DE CAFÉ

Você sabia que o café realça o sabor do chocolate? Pois é! Essa mistura fica sensacional, ainda mais se for em um delicioso e quentinho souffle 😉

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FRAPPUCCINO DE CARAMELO E BAUNILHA

Gostou da ideia do frappuccino lá no começo do post? Aqui tem uma versão com caramelo e baunilha para ninguém botar defeito!

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BOLO DE CANELA COM CREME DE CAFÉ

Café e canela funcionam tão bem juntos, então por que não testar uma receita de bolo de canela com creme de café?

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BRIGADEIRO DE CAFÉ

Esqueça aquele gosto bem doce do brigadeiro tradicional; essa versão com extrato de café vai te surpreender!

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COINTREAU FIZZ DE CAFÉ

Um drink simples e bem forte para encerrar a lista! Essa bebida não leva mais do que cinco minutinhos para ficar pronta 😉

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Os amantes de café já devem estar loucos para testar algumas (ou todas) essas receitas, não é mesmo?

Tábuas de madeira

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Food Styling: Danielle Noce | Foto: Paulo Cuenca (receita completa)

Acessórios básicos de cozinha podem ganhar versões superinteressentes e lindas, como é o caso das tábuas de madeira. Essa peça clássica está na cozinha de todo mundo e normalmente o modelo básico é usado no preparo das receitas do dia a dia, né? Entretanto, as tábuas podem se tornar suportes incríveis para bolos, tortas e outros doces deliciosos.

A Dani mesmo tem várias versões e vocês já notaram que ela adorar servir sobremesas nos modelos com acabamento rústico? Pois é, as peças mais irregulares e que lembram troncos são algumas das que mais aparecem aqui no ICKFD  e no canal 😉

Food Styling: Danielle Noce | Foto: Paulo Cuenca (receita completa)

Food Styling: Danielle Noce | Foto: Paulo Cuenca (receita completa)

Gostou da ideia? Inspire-se nas tábuas dos mais diferentes formatos para te ajudar na hora do preparo, ou melhor, na hora de servir aquela sobremesa linda, frios ou um delicioso café da manhã!

No fim do post também tem uma seleção com modelos incríveis para você comprar online 😉

Fonte: Cheap Chic Life

Fonte: The Pretty Blog

Fonte: Poppytalk

Fonte: Glitter Guide

Fonte: Oh Happy Day!

  1. Store House Home Decor
  2. Tok&Stok
  3. Tânia Bulhões
  4. Store House Home Decor
  5. Mobly
  6. Doural
  7. Cosi Home
  8. Collector 55
  9. Utilplast

Gelateria del Teatro

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Fonte: Gelateria Del Teatro

Olá, amores!

Aqui é a Lelê Gianetti do blog It Yourself com mais um post para o ICKFD. Hoje darei uma dica deliciosa para quem estiver em Roma, na Itália.

Ano passado fiz minha primeira Eurotrip e uma das cidades que eu mais gostei de conhecer foi Roma. Passei alguns dias maravilhosos lá e provei várias delícias que a capital italiana oferece, entre elas, o gelato italiano. Para provar esse clássico da Itália, o local que eu fui conhecer foi a Gelateria del Teatro.

A gelateria tem esse nome por estar localizada bem pertinho de um ponto turístico super famoso de Roma, o Teatro di Marcello, e possui uma decoração muito fofinha. Logo de cara eu já adorei!

Fonte: An American in Rome

O modo da gente fazer o pedido é praticamente o mesmo que encontramos aqui no Brasil, com os sabores em massa do “Gelato do Leo” (o sorvete que é servido lá) expostos para nós escolhermos o que quisermos. As bolas são servidas na casquinha ou no copinho.

Fonte: Rough Guides

O curioso é o fato de que, diferentemente daqui, só é possível provar 1 sabor. Isso mesmo, só 1! Ou seja, se a gente quiser pedir mais de 1 bola de sabores diferentes, será meio que às escuras, pois só há degustação de um sabor! Hahaha… É rir pra não chorar.

Além dos gelatos, eles também oferecem alguns docinhos que são lindos, mas que infelizmente eu acabei não provando 🙁

Bom, voltando a falar sobre os sorvetes, como estava com meu noivo, optamos por montar dois copinhos com 2 bolas cada (mesmo só podendo experimentar uma).

Os sabores que eu escolhi foram o de Pistache e Brownie e bacio (que é o nosso chocolate com avelã).

Olha, os dois são bem gostosos, sendo que o Brownie e bacio é bem equilibrado, sem ser muito doce. Mas o meu destaque vai mesmo para o sorvete de Pistache, que é simplesmente delicioso e muito diferente – um dos melhores que eu já provei na vida!

Já meu noivo optou por dois sabores que são bem tradicionais, o Bacio stracciatela (que é o nosso flocos) e o Frutti di bosco (que trata-se do sorvete de frutas vermelhas).

As escolhas dele também estavam gostosas, especialmente o de frutas vermelhas. O de flocos era bom, mas um pouco comum demais, sabe?!

Bom amores, é isso! Caso você esteja em Roma (ou tenha planos de ir pra lá) e quiser provar um bom sorvete tradicional italiano, pode ir conhecer a Gelateria del Teatro sem medo de ser feliz. #ficaadica

A sorveteria fica na Via dei Coronari, 65-66, bem pertinho do Teatro di Marcello 😉

Beijinhos,

Lelê Gianetti

O semi naked cake!

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Fonte: Tulle & Chantilly

Mudar a apresentação daquele seu bolo preferido pode deixar todo mundo encantando e com ainda mais água na boca, sabia? Há alguns anos o naked cake reinava absoluto no universo da confeitaria, mas hoje as versões semi naked são perfeitas para trazer sofisticação em qualquer mesa de festa.

Não é por acaso que na festa de 1 milhão da Dani o escolhido para estrelar a mesa principal foi um bolo lindo rústico e cheio de flores feito pela Luiza Cattucci (insta: @lulucomacucar).

Fotografia: Chu Juke (post completo no DN)

O resultado é incrível, charmoso e quer saber do melhor? É muito simples de reproduzir em casa! A própria Dani já ensinou no canal uma versão deliciosa com essa cobertura que ainda conta com um dripping lindo de calda de caramelo (receita completa aqui).

Food Styling: Danielle Noce | Fotografia: Paulo Cuenca

Essa cobertura pode ser feita de diversas formas: com um chatilly clássico, um merengue ou até um buttercream. O segredo está em nivelar e retirar o excesso de cobertura com uma espátula, um levantador de bolo ou até mesmo com uma régua.

Para completar essa apresentação, você pode optar por muitas flores, suculentas, frutas e, claro, caldas. Caso você escolha flores não comestíveis, não esqueça de retirá-las antes de servir, mas eu garanto que essa é uma excelente alternativa para um bolo de casamento!

Fonte: The Venue at Waterstone

Fonte: Style Sweet CA – Tessa Huff

Fonte: Arefinaria

Fonte: Sugar Lips Cake

No caso das frutas, o acabamento com açúcar de confeiteiro também fica supercharmoso 😉 Aposte também nas misturas com caldas e arranjos, fica incrível!

Fonte: Ashlee Marie

Fonte: Lucrumcake

Fonte: High Country Wedding Guide

Fonte: Petra Veikkola Photography

Fonte: @lilyglass

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Tem como não se apaixonar por essas apresentações?

10 doces para dar de lembrancinha

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Não dá para negar que sair de uma festa com um docinho delícia é uma das melhores coisas da vida. Casamentos, aniversários, chás de bebê, bodas… Não importa o motivo da comemoração, alguns docinhos clássicos podem, sim, ir para casa dos seus convidados de uma forma superespecial 😉

Fugindo um pouquinho do clássico bem-casado (que já tem receita no canal), você pode apostar nessas 10 receitinhas deliciosas!

PÃO DE MEL

Como começar essa lista sem o tradicional pão de mel? Essa delícia agrada pessoas de todas as idades e fica uma graça embrulhado em tecido ou em plásticos transparentes bem fininhos.

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COOKIES

Já pensou que aquele cookie pode deixar os seus convidados mais felizes? Um receita clássica com gotas de chocolate não tem erro! Para embrulhar, que tal um barbante ou uma sacolinha de papel kraft com várias unidades?

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CHOCOLATE QUENTE NO POTE

Nesse inverno não tem nada melhor do que o bom e velho chocolate quente. Em uma festa mais íntima e com poucos convidados, por que não presentear cada um deles com essa misturinha deliciosa? Coloque os pózinhos em um lindo pote de vidro para deixar a apresentação ainda mais sofisticada 😉

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BOMBOM DE CARAMELO E MARSHMALLOW COM CHOCOLATE

Os bombons também são clássicos! Ao invés de misturar algumas variedades industrializadas, vale a pena fazer uma versão única e deliciosa como essa com caramelo e marshmallow. Coloque várias unidades em uma sacolinha de papel kraft, fica o maior charme!

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CAKE POP DE DOCE DE LEITE

Sobremesa divertida e perfeita para aniversários mais descontraídos. As sobras do bolo ou uma receitinha bem simples podem render várias dessas gostosuras!

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BOLO FLORESTA NEGRA NO POTE

Mais uma sobremesa no pote! Como fica muito mais legal servir em um mason jar de vidro, invista nessa lembrancinha em uma festa menor para não gastar uma fortuna. De resto, aposte no seu bolo preferido e surpreenda os seus convidados com um belo pedaço de bolo já embrulhado para viagem 😉 Essa versão do floresta negra é simplesmente sensacional!

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BISCOITO CASADINHO

Ao invés do bem-casado, o biscoito casadinho pode ser uma excelente alternativa! Esse clássico recheado com goiaba traz memórias afetivas e é perfeito para um casamento 😉

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BALA DE CARAMELO

Aah, o caramelo… Essas balinhas com sabor de infância são perfeitas para um aniversário de criança!

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DOCE DE LEITE CASEIRO

Quase uma unanimidade! A receita desse doce de leite caseiro é muito fácil e vai deixar os seus convidados com vontade de abrir o potinho já no caminho de volta 😉

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PÉ DE MOÇA

6 ingredientes e 20 minutinhos na panela são suficientes para ter o pé de moça dos perfeito. Esse pé de moleque com toque de brigadeiro é ideal para um festa distribuir em uma festinha com amigos, não acham? Recheie uma cestinha com várias unidades ou um clássico saquinho de organza 😉

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E aí, qual lembrancinha dessas você gostaria de levar para casa?

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