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10 Sobremesas veganas para o Valentine’s Day

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Este post é pra você que é vegano e quer aproveitar o Valentine’s Day, comemorado no dia 14 de fevereiro nos EUA, e o Dia dos Namorados do dia 12 de junho com quitutes gostosos e livres de ingredientes de origem animal. Todas as receitas foram feitas exclusivamente para o ICKFD, então pode acreditar no selo de qualidade e gostosura ;D

1. TRUFA VEGANA NO COPINHO

Além de ser incrivelmente saborosa, esta mousse trufada é funcional! Feita com abacate e chocolate amargo, ela faz bem ao organismo e conquista corações <3

Receita completa

receita-trufa-vegana-funcional-sobremesa-ickfd-pati-bianco-3Foto e receita: @frufruta

2. TRUFA DE FRUTAS SECAS

Esses bombonzinhos veganos são feitos com damascos, figos, tâmaras e outras frutas secas deliciosas. O toque final do chocolate amargo é obrigatório para uma explosão de sabor!

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trufas frutas secas 3Foto: Paulo Cuenca

3. BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO

Se a combinação “abobrinha + chocolate” nunca passou pela sua cabeça, é hora de dar uma chance a este bolo.

Receita completa

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4. COOKIES DE AMÊNDOA

Fez leite de amêndoas e não sabe o que fazer com os resíduos? Faça cookies e dê de presente ao seu amor. Impossível não gostar de um mimo assim ;D

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5. MOUSSE DE MARACUJÁ NO COPINHO DE CHOCOLATE

Mousse não tem erro. Quando é de maracujá e é servida no copinho de chocolate, então, o sucesso é garantido!

Receita completa

mousse-de-maracuja-copinho-chocolate-vegan-paula-lumi-ickfdReceitas: Paula Lumi – @presuntovegetariano

6. TORTINHAS DE PÊSSEGO E GELEIA

Veganas, funcionais e de dar água na boca. É assim que essas tortinhas de pêssego são – e combinam com o inverno, pois podem ser servidas quentinhas!

Receita completa

tortinha-funcional-pessego-sem-gluten-lactose-vegana-pati-bianco-ickfd-frufrutaFoto e receita: @frufruta

7. BROWNIE COM BATATA DOCE

Sobremesa obrigatória pra quem quer ser feliz. Ponto final.

Receita completa

receita-fit-brownie-chocolate-batata-doce-dani-noce-1Foto: @paulocuenca

8. DONUT/ROSQUINHAS VEGANAS

Alguém disse rosquinhas veganas com chocolate?!

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9. PANQUECAS AMERICANAS

Que tal preparar um café da manhã bem romântico pro seu amor? Essas panquecas precisam estar na lista, hein?

Receita completa

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10. PRETZEL

Dá pra fazer pretzel vegano sim! Você vai ficar lambendo os dedos assim que terminar, de tão bom <3

Receita completa

pretzel-vegano-ickfd-paula-lumiReceitas: @presuntovegetariano

***

Decidiu qual dessas você vai fazer primeiro?

Receitas românticas para o Dia do Amor

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O dia de São Valentim, mais conhecido como Valentine’s day, é comemorado no 14 de fevereiro em vários países do mundo. Como a Dani disse no post dela (clique aqui para conferir as dicas do que fazer nesse dia especial), a data não é tão popular aqui no Brasil. Mesmo assim, a ideia é espalhar o carinho que sentimos por nossos amigos, familiares ou (principalmente) namoradxs. É comum se entregar flores e pequenos presentes que simbolizam essa afeição pela pessoa querida.

-UPDATE!

Vou atualizar esse post para abranger uma data mais geral, o Dia do Amor, segundo o Bigode. Afinal, acho que todo mundo deve se sentir amado no dia 12 de Junho aqui no Brasil, né?

Para mim, é no biscoito quentinho e crocante, no bolo bem recheado e nas panquecas fofíssimas que podemos espalhar a felicidade. Bem, com comida, em geral, né? Aliás, com um tipo específico: comfort food. Aqui, eu te mostro algumas receitas deliciosas, daquelas de fazer você se sentir abraçado e aquecido. Bônus, são perfeitas para serem feitas desde o início com aquela pessoa querida.

1. Cinnamon Rolls

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2. Panqueca Suzette 

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3. Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella

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4. S’more de forno

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5. Trufa de Nutella caseira

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6. Creme delícia com morangos

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7. Cookies de chocolate com marshmallow

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8. Churros de chocolate

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9. Cupcake de baunilha com lemon curd

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10. Pizza no pão sírio (corte no formato de coração e conquiste seu amor! <3)

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11 – Torta de Chocolate com Caramelo Salgado

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12 – Buquê de Cupcakes <3

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Beijos e muito, muito amor pra você!

Lembrança de festa: torta na caixinha de papel!

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Imagine que você está em uma festa. Depois de dançar músicas que te trazem as melhores memórias, compartilhar risadas com amigos de longa data e comer petiscos deliciosos, é hora de ir embora. Na saída, cada convidado recebe uma lembrança: uma caixinha triangular embalada numa fita delicada de barbante.

Dentro, há uma fatia de torta para você saborear em casa, com calma. A cada garfada, um momento diferente da festa ressurge e te alegra. Alguma dúvida de que esta é uma lembrancinha perfeita?

Separei algumas inspirações pra você fazer em casa e surpreender quem ama. As receitas de torta e bolo você confere aqui no ICKFD, mas para esse tipo de armazenamento o melhor é optar por doces que não contenham tanto recheio, ou que sejam mais firmes, como a torta de pêssego dos sonhos, o bolo de palha italiana ou a torta Oreo. Ah, não esqueça de forrar cada caixinha com uma folha de papel manteiga, tá? Dá uma olhada nessas ideias:

torta-na-caixa-marthastewart-ickfdcaixa-de-papelao-bolo-presente-ickfd-etsytorta-bolo-caixa-stylemepretty-ickfdcaixa-papelao-fatia-torta-bolo-presente-ickfd-merrythoughtFontes: The Popper Pin Wheel, Martha Stewart, Etsy, Style me Pretty, Merry Thought

E aqui estão duas opções de moldes. Acho que dá pra imprimir em casa em papel tipo papelão numa gramatura menor, mas qualquer coisa é só levar em uma gráfica e pronto! (Não testei os moldes porque acabou a tinta da minha impressora, mas acredito que vão servir bem)

As linhas devem ser cortadas e os traços pontilhados dobrados, certo?

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Gostou da ideia? Me conta se você acha que vale a pena fazer em casa e qual torta escolheria para dar de presente ;D

Beijos e até a próxima!

17 receitas para celebrar o World Nutella Day

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Sim, existe o dia mundial da Nutella e 2017 é o 11º aniversário de celebração ao creme de avelã mais vendido no mundo. Tudo começou em 2007, quando a blogueira norte-americana Sara Ross resolveu mostrar ao planeta todo o seu amor pelo doce em 5 de fevereiro. Nasceu, assim, um movimento que só cresce a cada ano: o World Nutella Day.

A Ferrero, proprietária da marca, passou a administrar o esquema e, para incentivar fãs, criou o site www.nutelladay.com. Lá, eles contam a história do movimento e ainda sugerem 10 modos de celebrar a data e depois, claro, compartilhar os resultados usando a hashtag #worldnutelladay.

O primeiro item da lista é “Faça uma receita com Nutella”. Well… É pra já! Separamos 17 receitas com esse creminho chocolatudo para você ter sempre à mão e criar maravilhas aí na cozinha de casa. Mas lembre-se de que vale  (muito) a pena aprender a fazer seu próprio creme de avelã em casa. A receita é infalível e o sabor da avelã com o chocolate é marcante. Confira a receita!

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Nutella pronta? Vamos às receitas!

1. TORTA FÁCIL DE NUTELLA NA TAMPA

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2. MINI NAKED CAKE DE CHOCOLATE COM NUTELLA

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3. TRUFA DE NUTELLA

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4. PÃO DE NUTELLA

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5. CREPE DE NUTELLA

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6. RABANADA DE NUTELLA

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7. BRIGADEIRO DE LEITE NINHO COM RECHEIO DE NUTELLA

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8. BOLO DE BANANA E NUTELLA

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9. CRÈME BRÛLÉE DE NUTELLA

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10. CUPCAKE DE NUTELLA

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11. FOLHADO DE NUTELLA

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12. DONUTS DE CHOCOLATE COM NUTELLA

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13. FRAPPUCCINO DE OREO E NUTELLA

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14. GELADINHO DE NUTELLA

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15. COOKIE DE NUTELLA

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16. BOLINHO DE ARROZ DOCE RECHEADO COM NUTELLA

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17. MOUSSE DE NUTELLA COM 2 INGREDIENTES

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Difícil escolher só uma, hein? Pelo menos agora você já tem uma lista para ser cumprida sem exceções (e provavelmente será realizada em tempo recorde hahaha)!

Beijos lambuzados de chocolate, porque eu tô correndo pra cozinha neste exato momento.

Decore a cozinha com suculentas em xícaras!

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suculenta-xicaras-curbly-ickfdOie! Estava eu pesquisando por inspirações culinárias para compartilhar aqui com vocês quando vejo essa foto acima. “Suculentas em xícaras?!”, pensei. Depois de uma pausa, vi que a ideia é linda e merece uma atenção especial ;D

Plantas trazem vida e energia para dentro de casa e as suculentas são um charme por si só. Agora junte isso àquela xícara delicada que você tem até medo de usar todo dia. Com cuidado e dedicação, ela pode se tornar um vasinho decorativo! O ponto positivo de cultivar as suculentas é que elas não precisam ser regadas com frequência, pois suas folhas retêm a água por muito tempo (o que dá esse aspecto gordinho e lindo a elas). Mesmo assim, não basta simplesmente plantá-las na xícara. Como estas não têm nenhum furinho para escorrer a água, existe um truque para que as suas plantas tenham longa vida na xícara de chá.

É sempre bom tirar as dúvidas com algum jardineiro, mas achei aqui uma receita (essa não é comestível hehe) para preparar o substrato, que é onde a sua suculenta vai ficar. Basta misturar 3 partes de terra para envasar, 2 partes de areia e 1 parte de perlita (fonte: Amy Andrychowicz) e arrumar dentro da xícara; depois disso, é só plantar a suculenta. A perlita é um mineral de ph neutro muito utilizado na horticultura e seus benefícios são manter a terra arejada e drenada.

Para saber se a sua suculenta precisa de água, basta espetar um palito de dente na terra – se sair seco e limpo, espere um ou dois dias para então regar um pouco. Se ainda sair úmido, significa que ela está feliz e saciada :P

Dá uma olhada nas inspirações:

suculenta-xicaras-curbly-ickfddecoracao-suculentas-loucas-de-cozinha-etsy-ickfdsuculentas-em-xicaras-cha-mvplteen-ickfdsuculenta-xicaras-curbly-ickfd2suculenta-xicara-etsy-ickfdfotos: Etsy, Curbly, Mvplteen

Deu vontade de plantar? Espero que sim! O bacana dessa ideia é que você pode fazer para presentear pessoas queridas ou mesmo dar de lembrança numa festa em casa. Tem até gente que fez para os convidados de um casamento, achei bem inusitado.

Beijos suculentos e até a próxima ;D

Restaurante da Hello Kitty em Hong Kong

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A gastronomia é um dos fortes de Hong Kong. Sendo uma cidade tão grande e cosmopolita, você encontra opções culinárias para todos os gostos. Fora isso, ela conta com alguns restaurantes temáticos e um dos mais famosos é o Hello Kitty Chinese Cuisine. Como todo mundo sabe, a Hello Kitty tem origem japonesa e se tornou um dos símbolos da cultura pop mundial.

Restaurante-hong-kong-Hello-Kitty-ickfd-mariandthecity-2Restaurante-hong-kong-Hello-Kitty-ickfd-mariandthecity-3Fotos: Mariandthecity

Ela faz um sucesso especial pela Ásia, mas conseguiu tantos fãs pelo mundo que vemos estampas da personagem nos mais variados objetos pelos quatro cantos do planeta. Então, dá para entender porque esse restaurante de Hong Kong acabou se tornando uma atração especial do destino e conta tanto com  moradores locais quanto turistas como clientela.

O lugar é pequeno e normalmente está bem cheio com famílias ou crianças comemorando aniversários. Assim que você entra, logo vê que toda a decoração faz referência ao personagem. Quando sentar na mesa, percebe que até a louça usada no lugar tem detalhes da gatinha e praticamente todos os pratos do cardápio vem com o formato do rosto dela ou com lacinhos.

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Simplesmente conseguiram levar os detalhes da personagem para um novo nível na comida que é servida por ali. Como as opções são basicamente de culinária chinesa, você pode esperar encontrar dim sum e montinhos de arroz com a carinha da Hello Kitty.

Tudo é muito fofo e pode até dar um pouco de dó de comer a obra de arte no prato! Claro que ninguém deixa de fazer muitos cliques para postar no Instagram e no Snapchat antes!

CHÁ DA TARDE NO MANDARIN ORIENTAL HONG KONG

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Sendo uma antiga colônia britânica, não dá para negar que Hong Kong ainda tem alguns traços culturais bem ingleses. Como notei andando pelas ruas da Central, o chá da tarde com certeza é um deles! Um dos shopping centers mais elegantes da cidade é o The Landmark. Nele, você encontra uma série de lojas de grandes grifes internacionais e também várias confeitarias servindo lanches leves e o famoso chá da tarde no maior estilo inglês.

hong-kong-cha-tarde-mandarim-oriental-mariandthecity-ickfd5Fotos: @mariandthecidy

Uma das maiores vantagens desse shopping  é que ele está diretamente conectado aos dois hotéis da rede Mandarin Oriental na cidade: o Mandarin Oriental Hong Kong e o Mandarin Oriental The Landmark. O primeiro é um dos primeiros hotéis que começou essa gigantesca rede de hotéis (junto com o Mandarin Oriental Bangkok). Como vocês podem imaginar, ele é um lugar bastante apreciado tanto pelos seus hóspedes quanto pelo próprio pessoal de Hong Kong e conta diversas opções de alimentação.

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No total, há dez restaurantes e bares. Além dos seus estrelados Michelin, o chá da tarde é um dos seus destaques! Quando estive em Hong Kong, pude passar pela experiência de chá da tarde no lindo Clipper Lounge e entender um pouco mais sobre toda a tradição que esse lugar tem na cidade. Ideal tanto para reuniões de negócios quanto para encontros sociais, tem fama de ser um lugar para ver e ser visto.

O Clipper Lounge  do Mandarin Oriental Hong Kong é um verdadeiro marco do período colonial com paredes de madeira e decoração elegante, lembrando um salão de chá inglês. Vários itens servidos no chá da tarde vêm diretamente da The Mandarin Cake Shop, que conta com receitas que já são tradição para eles há muitos anos.

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Entre elas, suas cheesecakes e a famosa geleia de pétala de rosas. Simplesmente imperdível provar esses itens caso vá até lá para um café da manhã, lanche ou chá da tarde por lá! Não é à toa que essas receitas são mantidas como um segredo guardado a sete chaves pelo hotel há anos…

Os melhores chocolates do Duty-free

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Já estamos em janeiro e para muita gente os próximos meses são sinônimo de férias. Se você é um desses sortudos e ainda por cima decidiu dar uma escapadinha pro exterior, com certeza vai passar pelo Duty-free shop. É ou não é?

Como boa formiga, a minha “zona” preferida dessas lojas é a parte dos chocolates, então esse assunto eu domino bem. Para deixar sua viagem ainda mais deliciosa e fazer as horas de espera no aeroporto passarem rápido, trago para vocês uma lista com os melhores chocolates que você pode encontrar nos Duty-free shops.

gif-chocolate-ickfdfonte: Welcometomycrazyoddworld.tumblr

1. LINDT ASSORTED NAPOLITAINS

Se você está em dúvida se quer chocolate ao leite, branco ou amargo, essa é a pedida. A caixinha clássica traz pequenas porções das três variedades e outras versões com avelãs e nozes. Além disso, é uma ótima lembrança!

Esta também é uma boa oportunidade para deliciar-se com o maravilhoso chocolate suíço caso você não more em um dos poucos estados brasileiros em que a loja da Lindt está presente.

chocolates-duty-free-lindt-napolitains-assorted-ickfd-dubaidutyfreefonte: Dubai Duty Free

2. BARRAS MILKA

Essas barras são vendidas em diferentes sabores, entre eles Milka Triolade (uma mistura de chocolate branco, ao leite e meio amargo), Milka Oreo (com uma camada de bolacha Oreo) e Milka Biscuit (com uma camada de biscoito). Todos são deliciosos, mas a minha barra preferida é a Milka Caramelo e Avelãs Inteiras.

chocolates-duty-free-milka-oreo-germandelistore-ickfdchocolates-duty-free-milka-toffee-germandelistore-ickfdfonte: German Deli Store

3. VALRHONA LAIT BAHIBE 46%

Se você é fã de chocolate amargo mas também ama chocolate ao leite, não pode deixar de provar essa barrinha francesa. Trata-se de um chocolate ao leite, porém com alto teor de cacau. Desmancha na boca… Uma delícia!

chocolates-duty-free-varlhona-bahibe-elrincondelchocolate-ickfdfonte: Elrincondelchocolate

4. REESE’S 

O Reese’s é um copinho de chocolate recheado com manteiga de amendoim. Coisa de americano… ou seja, uma dessas invenções gastronômicas loucas que deram muito certo! Se você estiver indo ou voltando dos Estados Unidos, quase certo que encontra esse chocolate nas prateleiras do Duty-free shop.

Ah, e se quiser fazer em casa, clique aqui para conferir a receita!

chocolates-duty-free-reeses-hersheystore-ickfdfonte: Hersheys Store

5. LINDT LINDOR

Pense em um chocolate delicioso. Agora multiplique por três. Quem nunca provou PRECISA provar as trufinhas cremosas da Lindt – OK, já não é segredo que sou fã de carteirinha da empresa.

Cremosas, as trufas derretem na boca e é impossível comer uma só. Elas são oferecidas em diferentes sabores (ao leite, branco, amargo, coco, laranja, morango, avelãs, etc). Apesar de serem pequeninhas, são de chorar de tão boas.

chocolates-duty-free-lindt-lindor-ickfdfonte: Lindt USA

5. CAIXA GRANDE DE KINDER BUENO

O Kinder Bueno dispensa apresentações. A diferença de comprar a barrinha de chocolate, wafer e creme de avelãs no Duty-free shop é que lá você pode comprar uma caixa com vários e fazer um estoque para toda a viagem.

chocolates-duty-free-kinder-bueno-aeliadutyfree-ickfdfonte: Aelia Duty Free

6. GODIVA OPEN OYSTER

Alguns Duty-free shops tem um espaço especialmente dedicado à Godiva, onde você pode montar sua própria caixa de bombons. Nesse caso, as “ostras” de chocolate ao leite são imperdíveis.

Estas são compostas de duas camadas finas de chocolate belga ao leite, imitando uma concha, e uma bola de ganache de creme de avelã imitando a pérola… Mas essa descrição nem faz jus à “ostra” que merecia ganhar o prêmio de melhor bombom da Godiva.

chocolates-duty-free-godiva-oyster-ickfdfonte: Godiva

O que você acha? Tem algum chocolate do Duty-free que você ama mas eu deixei de fora? Comenta aqui!

7 receitas de sobremesas leves para começar 2017

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ano-novo-2017-shutterstockFonte: Shutterstock

Feliz ano novo, povo lindo! Que 2017 seja um novo ciclo de muitas alegrias, sorrisos e doces momentos. Para tornar essa fase mais especial, separamos 7 receitas de sobremesas leves e deliciosas. De creme de papaia com cassis para um café da manhã revigorante ao bolo mil folhas com creme de maracujá, digno de uma festa com as amigas, você vai ter opções de doces inesquecíveis:

VERRINE DE PANACOTA COM PURÊ DE DAMASCO

Colheradas suaves de creme com sabor de mel e um toque azedinho de damasco. Se essa combinação te deixou com água na boca, a verrine de panacota é perfeita para você. Ah, e é sem açúcar refinado, viu?

Clique aqui para a receita completa

Para uma versão da panacota sem lactose, clique aqui.

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TRUFA DE MARACUJÁ COM RECHEIO CREMOSO

Trufa não precisa ser sempre de chocolate meio amargo: um recheio de maracujá cremoso envolto na casquinha branca e crocante do chocolate branco também é digno de ser apreciado de olhos fechados e pés para o alto.

Clique aqui para a receita completa

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TORTINHAS DE LEMON CURD

O lemon curd é um creme feito com limão siciliano e fica divino como recheio de tortas ou cupcakes. Aposto que você já imaginou uma tortinha dessa no café da tarde com um drink refrescante, né?

Clique aqui para a receita completa

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BOLO CROCANTE MIL FOLHAS COM CREME DE MARACUJÁ

Lindo, leve, crocante. Folhado, sequinho, suave. Com esse tanto de adjetivo já deu pra entender o sucesso desse bolo, né não? E aproveita que é começo de ano pra tirar da cabeça que fazer massa folhada é difícil, gata!

Clique aqui para a receita completa

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CREME DE PAPAYA COM CASSIS

Não sei você, mas eu amo essa combinação. Suave, doce no ponto certo e, vá lá, levemente saudável ;D

Clique aqui para a receita completa

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MOUSSE DE MASCARPONE BRÛLÉE

Sobremesa feita pra surpreender: morangos marinados no fundo do potinho, creme de mascarpone e caramelizado crocante no melhor estilo crème brûlée. Só amor.

Clique aqui para a receita completa

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CHEESECAKE DE LIMÃO COM MANJERICÃO

Visualize você, no auge do verão brasileiro, doida por um doce gelado. Você vai até a cozinha, abre a geladeira e tchanan: tem um cheesecake todo refrescante de limão e manjericão esperando para ser devorado. Nada mal, hein?

Clique aqui para a receita completa

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Gostou? Conta pra mim qual o seu doce favorito para começar bem o ano!

Beijocas

Os 10 sorvetes mais refrescantes do verão

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Não estou aguentando de tanto calor! Por isso, chega de muita enrolação e vamos ao que interessa. Separei 10 dos picolés mais refrescantes para esse verão. Tenho certeza que você vai adorar cada um deles, assim como eu. Todos são feitos à base de fruta, então não tem erro, né? Elas são nossas melhores amigas para enfrentar o calor. Alguns têm uma dose de leite condensado para satisfazer as bocas mais desejosas de açúcar. A lista está organizada pela receita mais simples à mais “trabalhosa”. Vem comigo:

1 – Sorvete de banana feito só com banana. Sério! Fica delicioso e, se você quiser incrementar com outras frutas, é só processar junto. Morangos e outras frutas vermelhas combinam muito bem com esse.

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2 – Picolé de kiwi congelado. Esse é mergulhado no chocolate, ou seja: você tem o balanço perfeito da refrescância com a vontade de doce.

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3 – Picolé cremoso de limão siciliano. Sabe a mousse de limão que segue a mesma receita da de maracujá? Então. Só que essa é versão refrescância total.

picolecremosodelimaosiciliano4 – Picolé cremoso de abacate. Depois desse, você só vai querer comer abacate assim ;D

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5 – Picolé de melão e hortelã. Salivei aqui.

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6 – Picolé saudável de mirtilo e chia. A mistura da geleia com a cremosidade na camada de chia é de suspirar. Sem contar que esse é bem saudável!

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7 – Picolé de morango. Acho que o sabor do morango geladinho é perfeito porque, no picolé, a mistura do azedinho e do doce da calda de açúcar fica de lamber os beiços.

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8 – Picolé de caju com gengibre. Porque tudo que tem gengibre é delicioso.

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9 – Picolé de pera com creme de caramelo. Esse é do balacobaco. E não tem glúten nem leite, então se você tiver algum problema com um dos dois, pode ficar sossegado.

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10 – Milkshake de banana com frutas vermelhas. Tudo bem que não é bem um sorvete/picolé, mas ah… É refrescante! E é feito com o sorvete de banana que te mostrei por primeiro, sabe? Então não tem desculpa pra não fazer.

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Gostou? Se quiser mais receitas de sorvete, clique aqui para conferir. Beijos refrescantes!

Foto de capa: Shopstyle

6 usos diferentes – e deliciosos – para a casquinha de sorvete

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É inevitável: ao pensar em um cone de wafer, o cérebro automaticamente se encarrega de criar uma cena digna de foto pro Instagram com filtro alegre e ensolarado. Uma casquinha com uma – duas, quem sabe – bola de sorvete cremoso e capaz de refrescar qualquer preocupação. Mas uma casquinha vazia é apenas um cone de wafer sem graça, arrisco dizer. O que importa é o recheio, certo?

E se eu te disser que ele nem sempre precisa ser sorvete? Solte a imaginação e preencha as próximas casquinhas, douradas e crocantes, com outras maravilhas, como confeitos, trufas, marshmallows… Olha só o que as interwebs já criaram por aí:

Casquinha de S’mores

Sim, isso é possível, é fácil de fazer e deve ficar sensacional. Preencha uma casquinha com biscoito, chocolate e marshmallow; em seguida, embrulhe em papel alumínio. Depois, basta assar por alguns minutos até que a mistura de dentro derreta e você possa curtir cada mordida dessa coisa maravilhosa.

casquinha-sorvete-smore-bobbyskobikitchen-ickfdcasquinha-sorvete-smore-misskkitchencreations-ickfdFontes: Bobbi’s Kozy Kitchen/Miss Kitchen Creations – foto do topo: Pixabay

Casquinha Trufada

Já sabe, né? Faz a trufa que a Dani te ensinou aqui – ou aqui, se você quiser uma sabor maracujá – e depois leva ao congelador por uma meia horinha. Essa casquinha trufada é sucesso de público.

casquinha-sorvete-com-trufa-sprinklebakes-ickfdFonte: Sprinkle Bakes

Casquinha de Confeitos

Essa opção combina com festa! Encha as casquinhas de confeitos e use como decoração na mesa de doces. Crianças e adultos vão adorar.

casquinha-sorvete-confeti-festa-ickfdFonte: Pinterest

Casquinha de Piñata

É uma versão melhorada da anterior. Depois de encher a casquinha com confeitos, é só cobrir com um pouco de marshmallow e você terá uma deliciosa piñata comestível ;D

casquinha-sorvete-pinata-ickfd-eviteFonte: Evite

Casquinha de Frutas

Essa dica é boa pra quem não abre mão de uns snacks saudáveis. Pique suas frutas preferidas, use os cones de wafer para servir e aproveite. Quanto mais geladinhas as frutas, mais refrescantes!

casquinha-sorvete-fruta-karenspartyideas-ickfdFoto: Karen’s Party Ideas

Casquinha de Café

A gente até já fez um post quando a novidade do café servido na casquinha de sorvete bombou por aí. Se você ainda não tentou fazer em casa, tá esperando o que?

cafe-na-casquinha-de-sorvete-the-grind-coffee-company-ickfd-4Foto: The Grind Coffee Company

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Qual sua versão favorita?

Sobremesas infalíveis para o Natal e o Ano Novo

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Faltam poucos dias para o Natal e se você é aquela pessoa que mal consegue conter o sorriso no rosto ao pensar em sobremesa, prepare-se. Separamos muitas opções de receitas natalinas para que a mesa dos doces seja a atração da noite da ceia e também do café da manhã de Natal. Da clássica rabanada ao tão amado panettone (ou chocottone, se você não é fã das frutas cristalizadas), o que não vai faltar é doçura. Para conferir os vídeos de cada uma das receitas a seguir, é só clicar aqui e conferir a playlist de fim de ano do canal ;D Vem ser feliz!

RABANADA

Se alguém dissesse que pão amanhecido pode se transformar em um doce digno de ser comido com olhos fechados, eu não acreditaria. Mas depois de provar essa rabanada dos deuses eu acredito em qualquer coisa, te juro. O sabor das especiarias e o equilíbrio entre crocância e maciez são dignos de aplausos. Se você não é muito chegada à fritura, fique tranquila: a receita a seguir tem a versão tradicional e uma que vai ao forno ;D

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BISCOITOS DE GENGIBRE – GINGERBREAD COOKIES

Esses biscoitinhos são ótimas opções de lembranças de Natal. Além de deliciosos, são lindos e você pode decorá-los como preferir! Que tal se aventurar um pouquinho? O aroma de especiarias vai ficar por toda a casa <3

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PANETTONE – CHOCOTTONE

Sim, eu sei que fazer panettone ou chocottone parece um tanto quanto complicado, mas vou te falar: o segredo é a paciência. Outra coisa que conta muito como incentivo é a vontade de aproveitar esse clássico natalino feito por você mesma! Garanto que vai valer cada minuto ;D

Receita completa do panettone

Receita completa do chocottone

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PAVÊ DE SONHO DE VALSA

Só digo isso: uma camada generosa de creme de chocolate, bombons crocantes, creme de castanha de caju e chantilly, tudo isso repetidas vezes até a satisfação plena. Essa sobremesa é daquelas que conquistam todos os convidados!

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PAVÊ DE CHOCOLATE COM MORANGO

Agora, se você não abre mão de um toque de frutas na sobremesa, não tem problema: esse pavê de chocolate com morangos é doce na medida certa e tem aquele frescor irresistível. Bem gelado, então, fica melhor ainda!

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CHEESECAKE NATALINO

Com cheesecake não tem erro! É uma das sobremesas mais democráticas dos últimos tempos, sem contar que impressiona qualquer um de longe. Antes de ir pra cozinha, porém, não esqueça de conferir dicas essenciais para deixar sua cheesecake impecável.

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TORTA DE MORANGO COM ARROZ DOCE

A combinação parece inusitada, né? Mas pode acreditar: o sabor é incrível! Prepare-se para surpreender a família ;D

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MANJAR DE COCO

O clássico! Elegante, delicado, honesto. Manjar de coco é rei e ele não pode faltar na sua festa de fim de ano.

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PUDIM DE CHOCOLATE

Que tal acrescentar um toque bem chocolatudo ao tão amado pudim de leite condensado? A mudança não será em vão.

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TORTA OREO

_______________. Insira os adjetivos mais especiais do seu vocabulário, porque não existe apenas um para descrever o sabor dessa torta. Não provou ainda? Pelo seu próprio bem, não espere até 2017.

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BOLO CHEESECAKE DE OREO

Como a gente já conversou antes, cheesecake não tem erro. Quando ela vem acompanhada de bolo de chocolate e Oreo, meu bem, aí a brincadeira vira coisa séria.

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TRONCO NATALINO – Bûche de Nöel

Tem como resistir a uma belezinha dessas? O tronco natalino é um clássico francês das festas de fim de ano, mas depois que você fizer em casa ele vai se tornar tradição no seu Natal.

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VERRINE NATALINA

Verrines são sobremesas delicadas servidas em camadas visíveis e que contrastam entre si. Essa é feita com gelatina de framboesas e chantilly, ou seja: uma opção leve e saborosa quem não gosta de doces muito doces.

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FRAISIER DE MORANGO

Lindo, cremoso e todo malemolente. Esse é pra comer sem medo de ser feliz <3

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PAVLOVA DE NATAL

Pavlova, meu bem. Pavlova. Esse disco de merengue recheado com creme de frutas vermelhas é a opção perfeita para quem gosta de causar com a sobremesa do Natal.

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PARFAIT DE CEREJAS AO VINHO

Sobremesa leve e sofisticada, esse parfait é feito com cubinhos de pão do ló, geleia de cerejas ao vinho e creme chantilly. Aprecie sem moderação ;D

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PANNA COTTA NATALINA 

Se você não abre mão de uma festa temática, essa sobremesa é perfeita: panna cotta na casquinha de chocolate branco em formato de bola de Natal. Impossível resistir a tanto charme!

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E aí, qual vai ser a estrela da noite?